Tvarohovníky s posýpkou
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
65 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup- V troške mlieka, cukru a múky rozmiešame droždie a vyrobíme tak kvások. Múku preosejeme do misky, pridáme vajce, cukor, soľ a kvások. Počas miesenia postupne pridávame vlažné mlieko a nakoniec roztopený tuk.
- Vypracujeme vláčne cesto a necháme ho vykysnúť. Cesto vyvaľkáme na hrúbku asi 1 cm a vykrajujeme kolieska.
- Do stredu koliesok vtlačíme priehlbinu (napríklad dnom pohára), cesto potrieme žĺtkom, plníme tvarohovou plnkou a posypeme posýpkou. Tvarohová plnka: suroviny spolu zmiešame. Pečieme do ružova.
|
zatvoriť