Tvarohové pagáče (fotorecept)
Autor receptu: babkamt
Potrebovala som minúť tvaroh, tak som z neho spravila tvarohové pagáče.
Postup
- Do osiatej múky som pridala kyslú smotanu, 250 g tvarohu,1 čl soli a nakrájané maslo. Z týchto surovín som spravila cesto. Dala som ho do chladu, kým som si postavila variť asi na 1 hodinu.
- Cesto po vychladení som po častiach rozvaľkala a vykrajovala som pagáčiky.
- Tie som ukladala na plech s fóliou na pečenie. Pagáče som natrela rozhabarkovaným vajíčkom. Na niektoré som dala celý kmín,
- na niektoré som dala kúsky orechov. Vrch som ešte trochu osolila.
- Piekla som ich na 180 °C 20 minút.
zatvoriť