Tvarohové mafinky

Postup

1. Múku, cukor, mlieko, olej, 2 celé vajcia, prášok do pečiva a sódu bikarbónu spolu zmiešame na riedke cesto, ktoré si rozdelíme na dve časti. Do jednej primiešame kakao.
2. Z tvarohu, rumu a žĺtkov vymiešame krémovú masu. Na záver primiešame hrozienka vopred namočené v rume, alebo sirupe.
3. Formu na mafinky si vymastíme a a približne do výšky jednej štvrtiny do nej ponalievame cesto s kakaom. Na cesto nanesieme po čajovej lyžičke tvarohového krému a zalejeme približne do výšky troch štvrtín cestom bez kakaa.