Tvarohové koláče (videorecept)

Postup

1. Z udaných surovín vypracujeme cesto, ktoré necháme nakysnúť. Nakysnuté cesto vyvaľkáme na veľký obdĺžnik, ktorý pokrájame na 12 štvorcov.
2. Plnku som zamiešala až teraz, aby nezredla od cukru. Jemný tvaroh, cukor podľa chuti, hrozienka, pudingový prášok a citrónovú kôru dobre zmiešame.
3. Štvorcom najprv pozakrajujeme tenké pásiky na jednej strane. Na druhú stranu cesta dáme plnku a zľahka skrútime. Ukladáme na plech s papierom na pečenie ďalej od seba. Vrch natrieme žĺtkom rozmiešaným s troškou mlieka a pečieme na 180 °C cca 20 minút. Upečené koláče potrieme kúskom masla.
4. Koláče sú mäkulinké, ľahučké a chutia výborne. Pred podávaním ich môžete posypať práškovým cukrom. Dobrú chuť !