Tvarohové gombóce
Autor receptu: darinocka
Ľúbim akékoľvek tvarohové jedlá.Toto je skvelá rýchlovka,zdravá,chutná a sýta.Varievam ho už desaťročia.Recept je od mojej mamky.Jednoduchý je aj pomer surovín: 1:10,teda až na vajíčka :)
|
4
porcie |
5 minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup
- Dáme variť väčšie množstvo vody.
- Z tvarohu,krupice,strúhanky,vajec a štipky soli vypracujeme cesto.Najlepšie ručne,keďže ruky sú nástrojom kráľov...
- V dlaniach vytvarujeme "gombóce" vo veľkosti ping-pongovej loptičky.
- Do vriacej,osolenej vody nahádžeme guľky.Zamiešame,aby sa neprilepili ku dnu a akonáhle vyplávu na povrch, vyberieme ich dierkovanou naberačkou.
- Dáme na taniere,polejeme rozpusteným maslom a posypeme grankom.
Ďalšia možnosť je obaliť guľky v opraženej strúhanke a posypať cukrom.
zatvoriť