Tvarohová romanca

Autor receptu: hefi

Tento recept mám od svojej priateľky, robím ho dosť často, príležitosť sa nájde vždy.

60-70 minút
na 160 °C

Postup

  1. Maslo vyšľaháme s cukrom, pridáme vajcia, tvaroh, puding a mlieko. Všetko šľaháme elektr.šľahačom aspoň 2 min. Do zmesi pridáme citrónovú kôru a hrozienka.
  2. Formu na srnčí chrbát vyložíme alobalom (!), ktorý pomastíme tukom a vysypeme hrubou múkou. Alobal by mal presahovať cez hrany formy. Tvarohovú zmes nalejeme do formy na alobal a dáme piecť.
  3. Po upečení vyberieme pomocou alobalu, ktorý opatrne stiahneme.