Tvarohová pena s jahodami a so šľahačkou

Autor receptu: redakcia

10
porcií
10 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Tri štvrtiny mlieka zohrejeme s cukrom. Zvyšok mlieka vymiešame s múkou, pridáme horúce mlieko s cukrom, uvaríme a necháme vychladnúť. Vychladnutý puding zmiešame s maslom, pridáme tvaroh, citrónovú kôru a šťavu a nakoniec opatrne zmiešame s vyšľahanou šľahačkou.
  2. Jahody očistíme, nakrájame a spolu s krémom nimi plníme poháre. Nakoniec dozdobíme čokoládou a ovocím.