Tukožrútska polievka s cukinou

Postup

1. Nakrájame si kapustu a mrkvu a dáme do väčšieho hrnca variť. Kapusta zmenší svoj objem a urobí tak miesto pre ostatnú zeleninku, ktorú tiež nakrájame na menšie kúsky, vložíme do hrnca a povaríme, pridáme cesnak a ostatné koreniny, dolejeme vodou. Zeleninu varíme skoro do mäkka, nerozvaríme ju. Nesmieme to ani prehnať so soľou, v polievke má byť len trošičku cítiť, že je tam soľ. Je dobrá na prečistenie organizmu, ale aj ako chutná polievočka na všedný obed. Tí statočnejší vydržia diétu dodržiavať aj 7 dní, no to nie je môj prípad.