Trout in Czech (fotorecept)

Postup

1. Na pekáč naukladáme cibuľu nakrájanú na kolieska
2. druhá vrstva,zemiaky
3. tretia paradajky
4. osolíme a okoreníme
5. Na vrch položíme osolené a posypané provensalským korením pstruhy,polejeme olivovým olejom,cca pol deci a dáme zapiecť na hodinku zakryté pri 200 c,a odokryté pri 250 c približne pol hodiny.
6. Pečieme do zlatista
7. Podávame s opečenými zemiakmi.