Tropický jablkový koláč (fotorecept)

Postup

1. Cesto si možete pripravit v mixeri alebo ručne.Muku zmiešame s cukrom a so solou.Pridame tuk a premiešame.Vodu zmiešame s citron.štavou a postupne po lyžiciach pridavame do mixera a zakaždým premiešame až sa suroviny spoja v hladke cesto.
2. Cesto zabalíme do folie a dame na 30 minut do chladničky.
3. Na plnku si zmiešame kyslu smotanu,muku,cukor a vajce.Pridame ananas (ak kompotový tak scedený) a jablka nastruhane na platky.Premiešame.
4. Cesto vyvalkame o trochu vačšie ako je forma,okraje vyvýšime.Vylejeme plnku a dame do vyhriatej rury na 180 st na 25 minut.
5. Kým sa kolač pečie ,pripravíme si posýpku zmiešaním všetkých ingrediencií.
6. Po tých 25 minutach na koláč navrstvíme posýpku a dame piect ešte na 20 minut.Takže sa pečie celkovo asi 45 minut.