Trikolórny marshmallow muffin
Autor receptu: teniska
Poznáte to...zazvoní telefón, kamarátka s deťmi je v meste a chce Vás vidieť. Keďže žijeme
vysoko zdravo a fitnessovsky, po koláči ani stopy :) tak spravíme tieto muffiny a nech sú
poriadne veselé pre tých mrňošov!
6 porcií |
10 minút príprava |
20 minút na 180 °C |
Postup
- Vymiešame cesto : cukor+maslo+vajce, pridáme múku s PDP, pridáme vanilkový cukor a mlieko.
- Rozdelíme cesto na 3 časti. Do jednej nasypeme kakao, do ďalšej pridáme potravinárske farbivo, a tretiu necháme tak, alebo tiež dáme iné farbivo, každý ako chce. Ja som dala trošinku malinového sirupu, ale ani to nevidieť.
- Prvá vrstva kakaová. Na ňu potom položíme jeden marshmallow.
- Prekryjeme druhou vrstvou s potravinárskym farbivom. Ja som mala doma len žlté.
- Pridáme poslednú vrstvu, v mojom prípade tá neutrálnosirupová.
- Vyjde to na 6 muffinov, ja som robila dva a srdiečkovú formu.
- No a pečieme. Potom prišlo prekvapenie, marshmallow v trúbe ožil vlastnými životom a vycestoval na povrch. Ale pekne sa tam zapiekol a nestvrdol, čo ma dosť prekvapilo.