Trikolórny marshmallow muffin

Autor receptu: teniska

Poznáte to...zazvoní telefón, kamarátka s deťmi je v meste a chce Vás vidieť. Keďže žijeme vysoko zdravo a fitnessovsky, po koláči ani stopy :) tak spravíme tieto muffiny a nech sú poriadne veselé pre tých mrňošov!

6
porcií
10 minút
príprava
20 minút
na 180 °C

Postup

  1. Vymiešame cesto : cukor+maslo+vajce, pridáme múku s PDP, pridáme vanilkový cukor a mlieko.
  2. Rozdelíme cesto na 3 časti. Do jednej nasypeme kakao, do ďalšej pridáme potravinárske farbivo, a tretiu necháme tak, alebo tiež dáme iné farbivo, každý ako chce. Ja som dala trošinku malinového sirupu, ale ani to nevidieť.
  3. Prvá vrstva kakaová. Na ňu potom položíme jeden marshmallow.
  4. Prekryjeme druhou vrstvou s potravinárskym farbivom. Ja som mala doma len žlté.
  5. Pridáme poslednú vrstvu, v mojom prípade tá neutrálnosirupová.
  6. Vyjde to na 6 muffinov, ja som robila dva a srdiečkovú formu.
  7. No a pečieme. Potom prišlo prekvapenie, marshmallow v trúbe ožil vlastnými životom a vycestoval na povrch. Ale pekne sa tam zapiekol a nestvrdol, čo ma dosť prekvapilo.