Trhanec
Autor receptu: angelheart
Recept mám od starej mamy, u ktorej som toto jedlo pravidelne jedla, takže vždy, keď ho robím, si na ňu spomeniem.
|
4
porcie |
20 minút
príprava |
30 minút
na 160 °C |
Postup
- Žĺtky dobre vymiešame s cukrom, pridáme soľ a striedavo mlieko s múkou. Ušľaháme tuhý sneh z bielkov a pridáme do hmoty.
- Plech hrubo vymastíme maslom, vylejeme naň pripravené cesto a dáme do horúcej rúry.
- Pred dopečením lyžiou potrháme na menšie kúsky a ešte dopečieme. Hotový posypeme vanilkovým cukrom. Podávame s džemom, ovocím, orechami...
zatvoriť