Trhance s tvarohom (fotorecept)
Autor receptu: ancicka
Len tak pre inšpiráciu, trocha iné halušky.
30 minút príprava |
3 minút tepelná úprava |
Postup
- Cesto som si pripravila podľa tohto receptu,http://varecha.pravda.sk/recepty/univerzalne-cesto-na-pirohy-tasticky-knedlic/56872-recept.html. Rozvaľkané cesto potom asi na palec trhám na dosku.
- V osolenej vode trhance uvarím a ked sú uvarené, tak ich zalejem studenou vodou iba toľko, aby klesli na dno hrnca. Scedím a nechám trocha odkvapkať.
- Na taniere rozdelím trhance. Na ne rozsypem tvaroh a na tvaroch trocha (1 PL) pochúťkovej smotany. Polejem asi 1 PL masla alebo kto má rád tak si pridá spražené oškvarky.