Trhance s tvarohom (fotorecept)

Autor receptu: ancicka

Len tak pre inšpiráciu, trocha iné halušky.

30 minút
príprava
3 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Cesto som si pripravila podľa tohto receptu,http://varecha.pravda.sk/recepty/univerzalne-cesto-na-pirohy-tasticky-knedlic/56872-recept.html. Rozvaľkané cesto potom asi na palec trhám na dosku.
  2. V osolenej vode trhance uvarím a ked sú uvarené, tak ich zalejem studenou vodou iba toľko, aby klesli na dno hrnca. Scedím a nechám trocha odkvapkať.
  3. Na taniere rozdelím trhance. Na ne rozsypem tvaroh a na tvaroch trocha (1 PL) pochúťkovej smotany. Polejem asi 1 PL masla alebo kto má rád tak si pridá spražené oškvarky.