Treska s vajíčkovým šalátom

Autor receptu: podravka

Komerčný recept<br />Opečená treska je vždy na stole vítaná, preto si vychutnajte jednoduché a chutné jedlo podávané s bohatým vajíčkovým šalátom a Ajvarom od Podravky.

30 minút
príprava

Postup

  1. Filé z tresky potrieme zmesou vytvorenou z vegety a olivového oleja a necháme chvíľku postáť. Na rozpálenom oleji opečieme tresku. Ku koncu pečenia pridáme niekoľko kapár.
  2. Na tvrdo uvarené vajcia prekrojíme na štvrtiny, podľa chuti osolíme, pridáme kyslé uhorky nakrájané na kocky, mladú cibuľku nakrájanú na kolieska a poriadne premiešame.
  3. Pokvapkáme olivovým olejom a pridáme nasekané lieskové orechy.
  4. Tresku podávame s vajíčkovým šalátom a jemným Ajvarom.