Treska s vajíčkovým šalátom
Autor receptu: podravka
Komerčný recept<br />Opečená treska je vždy na stole vítaná, preto si vychutnajte jednoduché a chutné jedlo
podávané s bohatým
vajíčkovým šalátom a Ajvarom od Podravky.
Postup
- Filé z tresky potrieme zmesou vytvorenou z vegety a olivového oleja a necháme chvíľku postáť. Na rozpálenom oleji opečieme tresku. Ku koncu pečenia pridáme niekoľko kapár.
- Na tvrdo uvarené vajcia prekrojíme na štvrtiny, podľa chuti osolíme, pridáme kyslé uhorky nakrájané na kocky, mladú cibuľku nakrájanú na kolieska a poriadne premiešame.
- Pokvapkáme olivovým olejom a pridáme nasekané lieskové orechy.
- Tresku podávame s vajíčkovým šalátom a jemným Ajvarom.