Trebuľková polievka
Autor receptu: redakcia
Postup- Natrháme poriadne hrste trebuľky,
pridáme k nej šťaveľové
listy a varíme ju s teľacími
kosťami a soľou v 2 l
vody asi 90 minút na miernom
ohni.
- Pripravíme zlatožltú
zápražku, ochutíme ju
štipkou papriky, mletým čiernym
korením a polievku precedíme.
- Do polievkovej misy
dáme žĺtok zatrepaný v smotane
a na to naberáme
polievku. Podávame
s opraženými žemľovými
kockami.
|
zatvoriť