Totálne čokoládové sušienky

Postup

1. Rúru predhrejeme na 170 stupňov. 125 g horkej čokolády rozpustíme.
2. Do misy dáme múku, kakao, sódu bikarbónu a soľ - všetko preosejeme cez sitko.
3. V druhej mise vymiešame maslo s oboma cukrami. Pridáme rozpustenú čokoládu a dobre zmiešame.
4. Vmiešame vanilkový extrakt - ak nemáte, tak dobre poslúži aj vanilkový cukor ( potom ale dajte menej bieleho cukru) prípadne obsah polovičky vanilkového struku. Pridáme studené vajce a vmiešame sypké suroviny. Nakoniec pridáme na kúsky pokrájaných 350 g horkej čokolády.
5. Na plech vystlaný papierom na pečenie naukladáme kopčeky - dobre poslúži naberačka na zmrzlinu a povrch nezarovnávame (kľudne si spravte dve várky - mne ich na jeden plech vyšlo 9 a na druhý 8).
6. Pečieme 18 min, skúšame pomocou ihlice alebo špáradla - mali by ostať čisté - ak však nenatrafíte na kúsok čokolády (čo je tu trochu problém :)).
7. Necháme asi 5 min. mierne vychladnúť na plechu, potom preložíme na mriežku a necháme celkom vychladnúť.