Toskánska polievka
Autor receptu: pumaamravec
Chutná polievka s chutou talianska :)
|
4
porcie |
5 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup
- Šalotku nakrájame nadrobno a orestujeme ju na oleji spolu s chilli papričkou, ktorú sme tiež nakrájali a zbavili semienok.
- Prilejeme rajčinový pretlak alebo passatu. Privedieme do varu, pridáme vývar a nalámané špagety.
- Špagety v polievke uvaríme all dente. Pridáme olivy a kapary a stiahneme z ohňa. Podávame s lístkami bazalky :)
zatvoriť