Tortička srdiečko (fotorecept)

Autor receptu: ancicka

Túto tortičku som piekla pre dcéru,ktorá je v nemocnici.Strávila tam aj svoje meniny, tak sme chceli jej urobiť radosť a upiekla som jej také malé srdiečko,aby vedela,že ju máme všetci radi, aj napriek tomu, že je chorá.

20-25
porcií
120 minút
príprava
7-10 minút
na 170 °C

Suroviny

Postup

  1. Vajcia si rozdelíme napoly a z bielkov vyšľaháme sneh.ked je vyšľahaný ,tak pridáme cukor a zašľaháme.
  2. Do vyšľahaného snehu pridáme žltky a na najmenšom stupni ich zašľahame.
  3. Pridáme pudingy s pol práškom do pečiva a zamiešame.
  4. Vylejeme na plech,na ktorom ja papier a upečieme.Je to prvé cesto.
  5. Druhé cesto tak isto vyšľahame,ako prvé,ale s tým,že pridáme vanilkový puding.Kto chce môže upiecť jednaké.
  6. Ja nemám formu na srdce,tak som si vystrihla s kartonu a takto som si vyrezala.
  7. Zvyšné cesto som rozmrvila na punč.
  8. Hrozienka som namočika v sirupe a trošké vody.takto som nechala hrozienka napučať.
  9. Potom som ich vysypala na rozmrvenu piškotu,pridala som lekvár,ochutila aromou a podľa potreby som doliala vriacej vody,tak aby punč bol tvarovateľný.
  10. Punč je pripravený na plnku.
  11. Vykrojený tvár natrieme pripravenou plnkou,(obidva srdcia,tie straný,ktoré sa priložia na punč,) http://varecha.pravda.sk/recepty/plnka-trepana-na-pare-fotorecept/18920-recept.html,použila som túto plnku.
  12. Potom na natreté srdiečko sformujeme punč,a dáme na punč druhé.
  13. Potom srdiečko som jemne natrela maslovou plnkou.
  14. Bok tortičky som obsypala orechami.
  15. Na vrch som dala čokoládovu polevu.
  16. Ked poleva stuhla tak som ju takto ozdobila.Kvietky som urobila s faločného marcipánu.