Torta zo Švédska (fotorecept)
Autor receptu: babkamt
Tento recept na tortu mám od synovca zo Švédska . Dal mi ho asi pred 15 rokmi , keď tu
bol na návšteve. Pri listovaní v písanke s receptami som naňho natrafila . Už som ho dávno
nepiekla. Podelím sa oňho s vami.
Postup
- Pripravila som si formu v tvare srdca. Vystrihla som si papier na pečenie v tvare srdca , boky som vymastila a vysypala hladkou múkou.
- Vajíčka som vyšľahala s cukrom . Pridala som kakao.
- Preosiala som 1 dcl hladkej múky , 1 dcl Solamylu s 2 čl kypriaceho prášku . Metličkou som zapracovala do vyšľahaných vajíčok .
- Cesto som dala do pripravenej formy .
- Rúru som vyhriala na 180 stupňov.Pri vkladaní plechu som teplotu znížila na 160 . Tortu som piekla 40 minút .
- Upečenú tortu som vybrala z formy , stiahla som papier na pečenie .
- Vychladnutú tortu som prerezala na dve časti .
- Tu už opraty prevzala vnučka .Na tortu natrela tvarohovo šľahačkový krém , na to poukladala maliny a černice . Vrchnú časť sme trochu poliali sirupom.
- Zvyšok malín a černíc som trochu povarila. Ovocie pustilo šťavu .
- V malom hrnčeku som v troške vody rozmiešala 1 pl vanilkového pudingu , ktorý som pridala k ovociu .
- Prevarila som ho s ovocím a dala som ho na vrchnú časť torty .