Torta višňovo-čokoládová

Autor receptu: valina

14
porcií

90 minút
príprava

45 minút
na 170 °C

Suroviny

6 ks vajcia
150 g cukor kryštál
1/2 dcl olej
1/2 dcl vlažná voda
200 g múka polohrubá
1 bal. prášok do pečiva
5 čaj.lyžíc kakao
PLNKA I.:
3 dcl bez kôstok višňový kompót
1/2 bal. zlatý klas - krémový prášok
100 g cukor kryštál
2 dcl spolu so šťavou voda
PLNKA II.:
4 ks vajcia
100 g cukor kryštál
1 malá Nutela
250 g Hera
1/2 dcl rum
na ozdobu trubičky
strúhana na ozdobu čokoláda

Postup

Žĺtka, cukor miešame, pridáme olej, vodu, múku, práš. do pečiva a kakao. Vymiešame z bielkov sneh, do ktorého jemne vmiešame vymiešané žĺtka. Pečieme pri 170 stupňov asi 45 min.

Plnka I. višne vykôstkujeme a so šťavy s vodou a cukrom uvaríme zlatý klas. Potom do trocha vychladeného pridáme vykôstkované višne.

Plnka II. Všetko okrem Hery a rumu miešame nad parou do zhustnutia. Potom do vychladeného vmiešame HERu a pridáme rum.

Tortu rozkrojíme a plníme : plnka I, potom na ňu plnka II. Ozdoba – plnka II, trubičky, strúhaná čokoláda