Torta synovi k meninám (fotorecept)
Autor receptu: monda
Syn mal meniny , tak som mu upiekla túto tortu. Bol nadmieru spokojný. Veľmi všetkým chutila, aj rodinke aj jeho kamošom - oslava sa vydarila.
14 porcií |
35 minút na 180 °C |
Postup
- Vajcia vymiešame s cukrom a zároveň pridávame vlažnú vodu . Potom pridáme olej, vymiešame a pridáme polohr. múku rozmiešanú s práškom do pečiva a kakaom.Z bielok si vyšľaháme tuhý sneh ,ktorý zľahka zamiešame do cesta. Dáme do vymastenej a múkou vysypanej formy.
- Dáme piecť na 180 stupňov v elektric.trúbe 35 minút.
- Upečené vyklopíme a necháme vychládnuť.
- Rozkrojíme na 3 rovnaké diely.
- Teraz si urobíme plnku: Polovicu mlieka si dáme variť s 2 vanilk. cukrami a rumovou aromou. Do druhej polovice mlieka si dáme 2 vanilk. pudingy . Uvaríme hustý puding, ktorý miešame až pokým nie je studený.
- Vymiešame maslo s prášk. cukrom na hladko.
- Do maslovej masy zašľahávame po lyžiciach puding ,až nám vznikne hladký krém - plnka.
- Na spodný plát cesta natrieme plnku a na vrch dáme jahody.
- Na druhý diel cesta natrieme tiež plnku a poukladáme na kúsky pokrájané banány.
- Priložíme vrchný diel torty zatlačíme a ponatierame aj boky torty so zvyšným krémom.
- Polejem čokoládovou polevou po vrchu.
- Vystrihla som si z papiera takúto šablonu.Priložila som ju na vrch torty a posypala práškovým cukrom .
- Potom som strhla šablonu a výsledok je takýto.
- Vyšľaháme šľahačku podľa návodu na obale a ozdobíme.
- Hotovo. Ešte dáme na pár hodín stuhnúť do chladničky a oslava môže začať.
- A tu je už rozkrájaná, oslava v plnom prúde.
- Chutila aj s jahôdkami.
- A takto vyzerá v reze - bola naozaj fantastická. Doporučujem.
- A ešte jeden záber - oslávenec bol nadmieru spokojný.