Torta s tvarohovým krémom (fotorecept)
Autor receptu: pn
lahučky tvarohovy krem.....može sa použit aj na torty ale aj na ovocne pohare s kremom a piškotami.
Ja som tento krat robila tortu našmu turistovy zo Slovenska :)
Postup
- zo surovin na biskvit si spravime biskvit(ako vždy robievame) a dame do tortovej formy.
Každa robieva biskvit inač,tak ho robte ako ste naučena,dame piect na 160st
- ked bude biskvit upečeny začneme robit plnku....
do maleho kastrolika si dame 2,5dcl mlieka+cukor+platkovu želatinu a nechame aby zmakla.Medzi tym si v miske vyšlahame zvyšne mlieko s celymi vajičkami na penu
- ked je želatina makka,dame na ohen,ked nam zacne vriet pridame vyšlahane vajička s milekom a miešame asi 1minutu
- nechame vychladnut(ale nesmie to byt studene)medzi tym si vyšlahame šlahačku,ked je vyšlahana pridame do nej tvaroh a zmes so želatinou
- pridame rum a citronovu koru,a dobre vymiešame.
biskvit si prekrojime na polovičku,dame do tortovej formy jeden biskvit,dame trošku kremu a poukladame jahody(alebo druhe ovocie,kto nelubi može aj bez ovocia)
- dame druhu polovicu kremu(trosku si nechame na potretie na druhu polovicu biskvita)rozotrieme a pritlačime z druhym biskvitom,ktory natrieme s troškou kremu,biskvit možeme pokropit s cukrovym sirupom rumom....
- dame do chladničky a druhy den potrieme a ozdobime šlahačkou a jahodami.
tento krem možete striedavo davat do poharov s ovocim a piškotami
- tu sa už polovička zjedla :)
zatvoriť