Torta s čokoládovou penou a banánmi
Autor receptu: domci4
Túto tortu som robila podľa http://somktosom.blogspot.com/2011/06/nepecena-
jahodova-torta-s-cokoladovou.html :) ďakujem... Robila som ju zo želatinovým
stužovačom... Už sa nebojím robiť takéto tortičky :)
@yanah dúfam že Ti nevadí, že som sem dala Tvoj receptík a ďakujem Ti, zvládla som to :)
Postup
- Do formy poukladáme bebe kekse...(ja som použila formu s priemerom 20).
Poukladáme banány, ktoré si zrežeme pozdlž na polovicu.
Vyšľaháme si smotanu na šľahanie a odložíme do chladu.
V druhej miske si zmiešame kyslú smotanu s cukrom(podľa čokolády).
Nad parou si pomaly rozpúsime čokoládu. V ďalšej miske(veľkej) si pripravíme želatinový stuťovač čiže- v 100 ml vody si zmiešame stužovač a ručným šľahačom po častiach do neho zašľaháme teplú čokoládu. Potom k tejto zmesi zašľaháme kyslú smotanu. Nakoniec do hmoty zašľaháme šľahačku.
Plnku vylejeme na banány...A dáme stuhnúť na 3 hodiny do chladu alebo na noc :)
zatvoriť