« Naspäť na tento recept

Torta rýchlovka (fotorecept) verzia na vytlačenie

Prečo takýto názov? Potrebovala som rýchlo upiecť tortu... a táto vznikla rovno pri pečení... šťavnatá, bez maslových plniek. Ozdobiť ju ...môj najväčší nedostatok -(preto torty nepečiem) :-(( , tak aspoň takto :-))

Autor receptu: mojack

Postup receptu

Tri žĺtka vymiešame s cukrom do peny ,
Torta rýchlovka (fotorecept) - obrázok 1

pridáme múku
Torta rýchlovka (fotorecept) - obrázok 2

a zamiešame vyšlahaný sneh z bielkov.
Torta rýchlovka (fotorecept) - obrázok 3

Rozotrieme do tortovej formy a upečieme pri 150 stupňoch asi 10 minut. Upečieme 2 korpusy.
Torta rýchlovka (fotorecept) - obrázok 4

Nakájame 3-4 polovice broskýň.
Torta rýchlovka (fotorecept) - obrázok 5

Vymiešame si stredný korpus - postup ako v bode č.1-4. Do tortovej formy dáme 2/3 cesta
Torta rýchlovka (fotorecept) - obrázok 6

a zvyšok 1/3 zafarbíme kakaom.
Torta rýchlovka (fotorecept) - obrázok 7

Kakaové cesto preložíme do formy na svetlé cesto
Torta rýchlovka (fotorecept) - obrázok 8

a na vrch poukladáme broskyne.
Torta rýchlovka (fotorecept) - obrázok 9

Upečieme 40 minút pri 150 stupňoch.
Torta rýchlovka (fotorecept) - obrázok 10

Prvý tenký korpus si potrieme lekvárom,
Torta rýchlovka (fotorecept) - obrázok 11

prikryjeme stredným cestom s broskyňami.
Torta rýchlovka (fotorecept) - obrázok 12

Na prifarbenie som takto pomocou striekačky nastriekala sirup do cesta.
Torta rýchlovka (fotorecept) - obrázok 13

Z lyžicou som poliala cesto šťavou z kompota / 200 ml / spolu z trochou umu-rumu.
Torta rýchlovka (fotorecept) - obrázok 14

Znova som potrela lekvár
Torta rýchlovka (fotorecept) - obrázok 15

a zakryla som to druhým tenkým korpusom.
Torta rýchlovka (fotorecept) - obrázok 16

Na vrch som natrela punčovú polevu,
Torta rýchlovka (fotorecept) - obrázok 17

a nastala ťažká chvíľa zdobenia. Už na prvý pohľad vidieť, že ani len čokoládové kruhy sa mi nedaria poriadne urobiť. :-((
Torta rýchlovka (fotorecept) - obrázok 18

No čo už... idem zachrániť aspoň niečo...naruším moje kruhy, ostrým nožíkom.
Torta rýchlovka (fotorecept) - obrázok 19

a všetko zasypem drobnými striebornými guličkami.
Torta rýchlovka (fotorecept) - obrázok 20

Po rozrezaní torty
Torta rýchlovka (fotorecept) - obrázok 21

... bola osôbka až spoza hraníc príjemne prekvapená netradičnou šťavnatou tortou. A to bolo moje sobotné pečenie - TORTA RYCHLOVKA.
Torta rýchlovka (fotorecept) - obrázok 22

Suroviny




20
minút
príprava




Ďalšie recepty na Varecha.sk »

TOPlist