Topoľčiansky mäsový „baránok“
Autor receptu: redakcia
|
10
porcií |
20 minút
príprava |
40 minút
na 180-200 °C |
Postup- Cibuľku a cesnak urestujeme dozlatista a pridáme ostatné suroviny vrátane polovice vajec. Všetko zmiešame a dochutíme.
- Z bielkov z druhej polovice vajec spravíme sneh a postupne zľahka zamiešame. Dáme piecť pri 180 – 200 °C.
- Čo so zvyšnými 10 žĺtkami?
Náš tip na domáci vaječný likér (asi 1,5 l): žĺtky šľaháme nad parou, prilejeme pol litra Salka, jemne prehrejeme, prilejeme pol litra rumu a dochutíme 50 g vanilkového cukru. Podľa hustoty zriedime mliekom.
|
zatvoriť