Tofu zemiakový nákyp

Autor receptu: alzbetty

Jednoduché a veľmi chutné, zdravé jedlo :)

20 minút
príprava
60 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Suroviny dáme podľa počtu stravníkov a uváženia.
  2. Zemiaky olúpeme, umyjeme a natenko nakrájame či nastrúhame. Zeleninu podusíme dôkladne na troche oleja a vody, osolíme, pridáme nejakú ochucujúcu zložku.
  3. Do zapekacej vymastenej misky navrstvíme časť zemiakov, na to podusenú zeleninu, na plátky nakrájané tofu a na to kolieska cibule. Pokladieme zvyšok zemiakov a dáme zapiecť.