Tofu so zeleninovou cestovinou
Autor receptu: redakcia
Postup- Syr tofu nakrájame na kocky
a vložíme do sójovej omáčky
pomiešanej s vegetou a korením. Necháme pol hodiny
odstáť.
- Ozdobné cestoviny
uvaríme vo väčšom množstve
osolenej vody, do ktorej
pridáme 2 PL oleja. Uvarenú
scedíme, prepláchneme studenou
vodou a pokvapkáme
zvyšným olejom.
- Uhorku
nakrájame na hranolčeky
a zľahka zmiešame s pokrájanými
rajčinami, paprikami,
kukuricou, syrom
a s cestovinou.
- Jogurt vymiešame
s majonézou, pridáme
posekanú bazalku, čerstvo
pomleté biele korenie a vylejeme
na cestovinu so zeleninou.
|