Tofu so zeleninou a zázvorovou omáčkou
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
30 minút
príprava |
10 minút
tepelná úprava |
Postup- Tofu nakrájame na kocky a ihneď opečieme
dozlatista, až potom zmiešame
s ostatnými surovinami. Do woku vlejeme
trošku oleja a necháme panvicu
rozpáliť.
- Medzitým nakrájame šalotku na
pásiky, zázvor a cesnak na kocky a čili
na malé krúžky; všetko vhodíme do rozpáleného
oleja. Pridáme opečené tofu
a všetky omáčky.
- Potom pridáme mrkvu, krátko ju
podusíme a postupne pridávame
ostatné druhy zeleniny. Nakoniec jedlo
dochutíme limetkovou šťavou a dozdobíme
koriandrom.
|
zatvoriť