Tofu so syrovou omáčkou (fotorecept)

Autor receptu: bibia1

3
porcie
10 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Na olivovom oleji si orestujeme na drobno nakrájanú cibuľu.
  2. Pridáme na kocky nakrájané tofu
  3. šampiňóny,
  4. osolíme, okoreníme a pridáme ml. sladkú papriku, dobre premiešame a pridáme pretlačený cesnak. Trošku podusíme, dáme si variť cestovinu podľa návodu na obale.
  5. Pripravíme omáčku - v mlieku rozpustíme na plameni v mlieku rozpustíme bambino, pridáme bazalku, oregano, stále miešame, kým omáčka nezhustne, osolíme.
  6. Všetko máme hotové. Do hlbokého taniera dáme cestoviny, zalejeme omáčkou a navrh navrstvíme zmes s tofu. Dobrú chuť.