Tofu s mladou fazuľkou
Autor receptu: majsterka
toto bol len taký momentálny nápad
|
1
porcia |
10 minút
príprava |
10 minút
tepelná úprava |
Postup
- Tofu pokrájame na rezance a opečieme na olivovom oleji.Opečené vyberieme a do tuku po opekaní dáme na tenké rezance pokrájanú mrkvu,pridáme fazuľku a nakoniec pridáme tiež na rezance skrojenú mladú cibuľku.Toto všetko orestujeme ,zelenina má byť chrumkavá,nie predusená.Pridáme nasekanú čili papričku a podlejeme vývarom pripaveným z bujonu.Krátko podusíme a podávame bud to zo zemiakmi alebo dusenou ryžou
zatvoriť