Tofu s kokosom a hrozienkami (fotorecept)

Autor receptu: angelheart

Recept je z knihy MUDr. Bukovského Recepty na fajn časy. Robila som ho už viackrát, mne osobne chutí najviac táto verzia.

15 minút
príprava

Postup

  1. Pripravíme suroviny
  2. Rozmrvíme tofu, pridáme kokos, med a jogurt.
  3. Vymiešame a pridáme hrozienka namočené vo vode aj s dvomi lyžicami vody, v ktorej boli namočené.
  4. Pridáme vanilínový a vanilkový cukor,
  5. dobre premiešame a dáme schladiť do chladničky. Podávame s ovocím, ja som si dala navrch ešte trochu sušených brusníc. Ak pridáme miesto vanilkového jogurtu ovocný, prípadne čokoládový, dostaneme zas inú chuť, fantázii sa medze nekladú. Túto zmes môžeme použiť aj ako plnku do palaciniek.
  6. Dobrú chuť :)