Tofu rafaelo (fotorecept )
Autor receptu: mariaklara
Recept mám z dovolenky, kde nám o receptoch z tofu , prednášal ing. Pížl. Priniesol letáčiky s pár receptami, hneď som jeden vyskúšala, teším sa, že mám zdravú mňamku ku káve ( Caro ) poobede. Stojí za to skúsiť to.
32 - 34 ks porcií |
15 minút príprava |
Postup
- Pripravíme si:
- Aspoň 45 min. pred začatím rafaela si namočíme hrozienka do vody.
- Potom pokrájame tofu, pridáme banány.
- Vyšľaháme ponorným mixérom.
- Hrozienka môžeme pokrájať na menšie kúsky a pridáme do tofu s banánmi.
- Ďalej pridáme orechy, kokos, med, spolu premiešame.
- Zo vzniknutej hmoty tvarujeme guličky, ktoré obalíme v kokosovej múčke.
- Dáme ich do papierových košíčkov.
- Na vrch môžeme prizdobiť celými hrozienkom.