Tofu rafaelo (fotorecept )

Autor receptu: mariaklara

Recept mám z dovolenky, kde nám o receptoch z tofu , prednášal ing. Pížl. Priniesol letáčiky s pár receptami, hneď som jeden vyskúšala, teším sa, že mám zdravú mňamku ku káve ( Caro ) poobede. Stojí za to skúsiť to.

32 - 34 ks
porcií
15 minút
príprava

Suroviny

Postup

  1. Pripravíme si:
  2. Aspoň 45 min. pred začatím rafaela si namočíme hrozienka do vody.
  3. Potom pokrájame tofu, pridáme banány.
  4. Vyšľaháme ponorným mixérom.
  5. Hrozienka môžeme pokrájať na menšie kúsky a pridáme do tofu s banánmi.
  6. Ďalej pridáme orechy, kokos, med, spolu premiešame.
  7. Zo vzniknutej hmoty tvarujeme guličky, ktoré obalíme v kokosovej múčke.
  8. Dáme ich do papierových košíčkov.
  9. Na vrch môžeme prizdobiť celými hrozienkom.