Tofu praženica s reďkovkou

Autor receptu: mantheniel

V poslednej dobe mi vajíčka prestávajú chutiť tak som sa rozhodla že miesto nich si spravím tofu-praženicu , je to zdravá a chutná dobrotka na raňajky.

2
porcie
5 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Postup

  1. V tanieri si rozpučíme biele tofu, medzitým si na panvici s kvapkou olivového oleja opečieme reďkovku a cibuľku, pridáme trochu mletej červenej papriky, štipkou kmínu chytí to peknú načerveno farbu. Pridáme tofu a zamiešame, prisolíme morskou soľou podľa svojej chuti. Necháme pražiť ešte 8 minút. Podávame s domácim ľanovým chlebíkom a teplým zeleným sypaným čajom. Ako som si naservírovala ja alebo ako vy uznáte za vhodné :)