Tofu na hrášku a šampiňónoch

Postup

1. Nakrájame si cibuľu a do panvice si dáme zohriať olej. Nakrájame si aj tofu a pokvapkáme ho worcestrovou omáčkou. Keď je olej zohriaty pridáme cibuľku, trochu ju osmažíme a postupne pridávame tofu, nakrájané očistené šampiňóny, soľ a šalátové korenie. Panvicu prikryjeme pokrievkou na cca 5 minút. Potom pridáme paradajkový pretlak, hrášok a vodu. Dobre premiešame a prikryté necháme dôjsť na šporáku. Podávame s čerstvým zeleninovým šalátom, napríklad kapustovým.