Burger
Tofu burger
Autor receptu: blissofplants
*Recept 》avantgardevegan
Postup
- Predhrejeme si rúru na 180 °C a plech vystelieme papierom na pečenie.
- Tofu dáme do veľkej misky a roztlačíme ho na malé kúsky.
- Pridáme najemno nakrájanú šalotku, chilli papričku, nasekaný koriander, bazalku, mätu a zvyšok ingrediencií. Pomiešame, kým sa ingrediencie nespoja.
- Z hmoty formujeme burgery. Zakaždým si do rúk dajte trochu múky, aby sa vám zmes nelepila.
- Zohrejeme si trochu oleja na nelepivej panvici a burgery opečieme z oboch strán 3 minútky.
- Potom ich ešte pečieme v rúre 15 minút.