Burger

Tofu burger

Autor receptu: blissofplants

*Recept 》avantgardevegan

4
porcie

Postup

  1. Predhrejeme si rúru na 180 °C a plech vystelieme papierom na pečenie.
  2. Tofu dáme do veľkej misky a roztlačíme ho na malé kúsky.
  3. Pridáme najemno nakrájanú šalotku, chilli papričku, nasekaný koriander, bazalku, mätu a zvyšok ingrediencií. Pomiešame, kým sa ingrediencie nespoja.
  4. Z hmoty formujeme burgery. Zakaždým si do rúk dajte trochu múky, aby sa vám zmes nelepila.
  5. Zohrejeme si trochu oleja na nelepivej panvici a burgery opečieme z oboch strán 3 minútky.
  6. Potom ich ešte pečieme v rúre 15 minút.