Toffi
Autor receptu: cukorfalatka
Velmi chutne
|
5
porcií |
35 minút
príprava |
2 minút
na 100 °C |
Postup
- Ovocie olupane a pokrajane na kusky dlhe 5 az 6 cm. Zalejeme citronovou stavou zmiesame s vodou a nechame 15 minut odstat. Ochladime 1 l vody.
- Pripravime karamel z oleja a cukru.
- Spracujeme muky a prasok do peciva a krupicu. Prilejeme vlaznu vodu vypracujeme hladku masu.
- Ovocie vyberieme z citronovej stavy. Namocime v cesticku a vyprazami v oleji. Nechame odkvapkat a namocime do sirupu z karamelu,posypeme sezamovymi semiakmi a rychlo ponorime do ladovej vody.
- Poukladame misu a podavame hned alebo az po vychladnuti.
zatvoriť