Tmavé rezy (fotorecept)

Autor receptu: pivonka

Toto je vďačný zákusok. Za málo námahy výborný výsledok. Všetky dobroty idú rovno do cesta, takže odpadá množstvo práce s finalizáciou.

30 minút
príprava

Suroviny

Postup

Vymiešame do peny maslo, cukor, vanilku a žĺtky. Primiešame rum a postrúhanú citrónovú kôru.
Do žĺtkovej hmoty primiešame pomleté orechy.
Vyšľaháme si tuhý sneh z bielkov.
Do piškótovej hmoty pridáme múku, ktorú sme preosiali s kakaom a PDP, a ušľahaný sneh z bielkov.
Piškót dáme na malý plech (25x35 cm) vystlaný papierom na pečenie.
Upečený piškót:
Potrieme džemom. Ja rada používam ríbezľový.
Navrch dáme čokoládovú polevu a pokrájame na rezy.