Tiramisu

Postup

1. Mascarpone vymiešame s cukrami a smotanu vyšľaháme spolu so stužovačom. Smotanu opatrne primiešame k mascarpone.
2. Do vhodnej formy striedavo ukladáme vrstvu piškót namočených v káve ochutenej rumom alebo amarettom a mascarpone krém. Vrstvenie ukončíme krémom.
3. Naplnenú formu odložíme do chladničky stuhnúť na 12 hodín. Povrch posypeme kakaom.