Tiramisu zákusok
Autor receptu: renate
Tento zákusok moja rodina nikdy neodmietne. Pochutnali sme si už na rôznych verziách, no najlepšie ho robia v Bulharsku. Dnes som sa pokúsila niečo podobné urobiť aj doma....na Bulharov som síce nedočiahla, no aj tento bol chutný...:-)))
|
12
porcií |
20 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup
- mascarpone zmiešame so žĺtkami, ktoré sme vyšľahali s cukrom. Bielka vyšlaháme na sneh a zľahka vmiešame do zmesi.
- Uvaríme si silnú kávu..asi pol litra a prilejeme trošku likéru. Do tejto kávy namáčame cukrárenské piškóty a ukladáme na plech.
- potrieme to polovicou pripraveného krému a vrstvíme ďalšie piškóty. Po nanesení druhej vrstvy krému dáme do chladničky stuhnúť aspoň na štyri hodiny. Stuhnuté posypeme kakaom a podávame. Dobrú chuť.
zatvoriť