Tiramisu

Tiramisu v pohári

Autor receptu: redakcia

30 minút
príprava

Suroviny

Postup

  1. Žĺtky, cukor a nastrúhanú citrónovú kôru miešame dopenista asi 5 minút. Lyžicou do zmesi postupne pridávame a vmiešavame mascarpone.
  2. Espresso a likér zmiešame, piškóty nalámeme podľa veľkosti (šírky) pohárov. Na dno každého pohára dáme piškóty, polejeme kávou s likérom, navrstvíme mascarpone krém a uhladíme. Ak použijeme vyššie poháre, dáme ďalšiu vrstvu piškót, znovu polejeme kávou s likérom, navrstvíme zvyšok krému, zarovnáme a dáme minimálne na 3 hodiny do chladničky.
  3. Tiramisu pred servírovaním posypeme kakaom.