Thajská kuracinka na červenom karí
Autor receptu: redakcia
4 porcie |
10 minút príprava |
10 minút tepelná úprava |
Postup- Kuracie prsia nakrájame na menšie kocky a prudko orestujeme na oleji.
- Zalejeme kokosovým mliekom, pridáme nakrájaný zázvor, karí pastu, limetkové listy, citrónovú trávu, pokrájané paradajky, rybaciu omáčku, červenú cibuľu a všetko spolu povaríme asi 5 minút.
- Pred podávaním posypeme čerstvo posekaným koriandrom, pokvapkáme sezamovým olejom a podávame s limetom a posekanými čili papričkami, aby si jedlo každý dochutil podľa seba.
|