Teplý šalát

Teplý cuketový šalát s fetou (fotorecept)

Autor receptu: kucharka

Jednoduchý a veľmi chutný. Na letné obedy či večere, keď už neviete čo s cuketou.

10 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Množstvá surovín netreba, podľa toho ako je kto hladný… :-) Cuketu umyjeme a nakrájame na dlhé štvrťky. Opečieme z každej strany na troške olivového oleja. Nesolíme, feta je slaná.
  2. Opečené, na tanieri, posypeme petržlenovou vňaťou.
  3. Na cuketu rozmrvíme fetu, okoreníme, pokvápeme olivovým olejom a ozdobíme pokrájanou čili papričkou. Hotovo - hovorila som… jednoduchý.