Teľacie fašírky
Autor receptu: feroad
6 porcií |
25 minút príprava |
15 minút tepelná úprava |
Postup- Mäso a salámu zomelieme na mlynčeku so žemľami, ktoré boli namočené v mlieku. Na oleji opražíme cibuľku a pridáme ju k pomletému mäsu. Všetko posolíme, okoreníme, pridáme vajíčka, posekanú petržlenovú vňať, horčicu a dobre zmiešame.
- Potom robíme fašírky, ktoré obaľujeme v strúhanke. Vyprážame na tuku po obivoch stranách.
|