Teľacia sviečkovica na strapačkách
Autor receptu: redakcia
|
2
porcie |
30 minút
príprava |
45 minút
tepelná úprava |
Postup- Strapačky: Udusenú kapustu na masti zmiešame s cibuľkou a slaninkou, do ktorej sme pridali rascu a ochutili soľou a korením. Zmiešame s vopred pripravenými haluškami.
- Steak: Teľaciu sviečkovicu ochutíme koreninami, potrieme brandy a posypeme tymianom. Necháme v chlade stáť najmenej 20 minút. Na rozpálenom ohni mäso grilujeme po oboch stranách.
|
zatvoriť