Teľací orech s tuniakovou omáčkou
Autor receptu: gionima
Tento recept radi robime v letnych mesiacoch pretoze maso sa podava studene.Tuniakova
omacka je naozaj skvela!
Postup
- Do hrnca si dame varit maso s cibulou,bob.listom,cier.korenim,vinom,solou a bujonom.V prikrytom hrnci varime 50 minut na nizkej teplote.
- Vajcia prekrojime a oddelime zltky.V mixeri rozmixujeme zltky,odkvapkaneho tuniaka,majonezu a kapary.Pridame par lyziciek z vyvaru a opat zmixujeme.
- Uvarene vychladnute maso nakrajame na platky a polejeme omackou.Dobru chut!
zatvoriť