Tekvicový perník s „pivnými“ jablkami

Postup

1. Všetky suroviny na tekvicový perník zmiešame a vypracujeme hladkú zmes. Vylejeme na vymastený plech a pečieme asi 35 minút pri 165 °C.
2. „Pivné“ jablká: Pivný nálev pripravíme zo svetlého piva, cukru a citrónovej šťavy. Tekutinu na miernom ohni zredukujeme na tretinu. Očistené a umyté jablká marinujeme v pivnom náleve.
3. Tekvicový perník podávame s marinovanými jablkami, dozdobíme drobným ovocím a čokoládovým pieskom alebo postrúhanou čokoládou.