Tekvicový chlebík (Pumpkin bread)

Postup

1. Rúru predhrejeme na 180 °C.
2. V mise zmiešame najskôr suché suroviny: múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, soľ, škoricu, mletý zázvor, muškátový oriešok.
3. V druhej mise zmiešame zvyšné suroviny: cukor, vajcia, vanilkovú esenciu a tekvicové pyré.
4. Obidve zmesi zmiešame, kým nevznikne pekné jednotné a hladké cesto. Pripravené cesto nalejeme do formy na chlebík vystlaný papierom na pečenie.
5. Vložíme do vopred predhriatej rúry na 180 °C a pečieme približne 45 minút. To, či je chlebík už hotový zistíme, že sa cesto nebude lepiť na špajdľu.
6. Dobrú chuť! :)