Tekvicové muffiny
Tekvicové muffiny
Autor receptu: katarinalucanova
Jednoduché muffiny z tekvice hokkaido.
|
12
porcií |
10 minút
príprava |
20 minút
na 170 °C |
Postup
- Tekvicu rozkrojíme, vydlabeme jadierka a nakrájame na mesiačiky. Poukladáme na papier na pečenie a upečieme domäkka. Takto upečenú tekvicu rozmixujeme na pyré.
- Vajíčka vyšľaháme s kryštálovým a škoricovým cukrom do peny. Pridáme tekvicové pyré, olej, mlieko. Premiešame a pridáme všetky ostatné suroviny.
- Plech na muffiny vyložíme papierovými košíčkami. Košíčky pomocou lyžice naplníme cestom. Pečieme 20 minút na 170 °C.
zatvoriť