Tekvicové mafiny

Postup

1. K surovinám: Namiesto uvedených korenín môžete pridať 2 1/2 čl svojho obľúbeného korenia na medovníky. Jedno malé maslo 125 g je len o štipku viac ako 1/2 šálky. Cmar možno nahradiť aj mliekom. Prípravu tekvicového pyré nájdete napríklad aj v mojich receptoch.
2. Rúru dáme vyhriať na 180°C. Misku suchých surovín premiešame. Mokré suroviny tiež. Suché vsypeme do mokrých a zľahka premiešame, nie dlho, len aby nezostali v hmote suché časti. Mafinové košíčky naplníme do 2/3. Pečieme cca 20 minút, skúsime špáradlom. Cesto postačí na 24 kusov mafinov.
3. Čas prípravy uvádzam bez prípravy pyré, to mám vždy v zásobe ;-)