Tekvicová zebra

Autor receptu: malinka711

4-6
porcie
20 minút
príprava
60 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Budeme potrebovať tekvicové pyré pripravené podľa tohto receptu: http://varecha.pravda.sk/recepty/tekvicove-pyre-fotorecept/19650-recept.html
  2. Rúru zapneme na 180°C. Okrúhlu formu vyložíme papierom na pečenie. Sušienky rozmixujeme a rukou ich zmiešame so zmäknutým maslom. Zmes potom natlačíme na dno formy a dáme na 12-15 minút zapiecť do vyhriatej rúry.
  3. Tvaroh so smotanou vyšľaháme mixérom, postupne pridáme cukor, tekvicové pyré, vajcia, múku, korenie, soľ a dohladka vymiešame.
  4. Čokoládu nalámeme na menšie kúsky, vložíme do vhodnej misky a dáme na 30 sekúnd do mikrovlnej rúry rozpustiť, potom premiešame. Opakujeme to, kým nie je čokoláda úplne rozpustená a hladká. Pridáme k nej lyžicu tekvicovo-tvarohovej hmoty a dobre zmiešame, potom pridáme ešte toľko, aby čokoládovej zmesi bolo trochu menej ako tej bez čokolády.
  5. Na vychladnutý sušienkový korpus potom striedavo pomocou dvoch lyžíc vrstvíme obe zmesi. Keď všetko spotrebujeme formou jemne zatrasieme, aby bol povrch hladký. Pečieme vo vyhriatej rúre 40-50 minút. Necháme vychladnúť vo forme a potom nakrájame.